Ứng dụng

1．SJ CRYO là công ty duy nhất có thể cung cấp toàn bộ hệ thống lưu trữ mẫu sinh học nitơ lỏng tại Trung Quốc. Chúng tôi có bằng sáng chếcáitoàn bộ hệ thống; chúng tôi tự mình thiết kế, phát triển và sản xuất toàn bộ hệ thống.

2．Toàn bộ hệ thống bao gồm hệ thống nạp nitơ lỏng (bồn chứa nitơ lỏng lớn, ống dẫn đông lạnh và hệ thống chuyển chất lỏng đông lạnh), hệ thống lưu trữ mẫu (thùng chứa nitơ lỏng sinh học bằng thép không gỉ, thùng chứa nitơ lỏng và phụ kiện) và hệ thống quản lý giám sát (phần mềm giám sát, phần mềm quản lý vàtiểu sửhệ thống quản lý an toàn ngân hàng).

3．Sản phẩm và hệ thống của chúng tôi vượt trội hơn các sản phẩm nước ngoài về công nghệ cốt lõi, hiệu quả về chi phí và dịch vụ sau bán hàng.

SJ CRYO kết hợp với tình hình phát triển của ngành công nghiệp kem trong máy chiết rót kem bằng nitơ lỏng dễ vận hành và có lợi thế về chi phí vận hành thấp.

Với sự phát triển của xã hội, nhu cầu ngày càng tăng của mọi người về kem và đồ uống lạnh để có hương vị tốt hơn. Đặc biệt là kem nitơ lỏng khiến ngành công nghiệp này phát triển hơn nữa. Hương vị của kem nitơ lỏng hoặc cảm giác khói thực sự hấp dẫn mọi người.

Kem nitơ lỏng và đồ uống lạnh đã rất phổ biến ở một số khu vực, nhưng cũng mới bắt đầu ở một số khu vực khác. Lý do không gì khác hơn là giá sản xuất và phát triển sản phẩm này ở nước ngoài rất đắt, sau khi giao cho chúng tôi, giá của nó rất đắt.

Tính năng sản phẩm:

● Khỏe mạnh
Nitơ lỏng trong không khí để có được không độc hại, trơ và không phản ứng với các thành phần khác trong kem. Trong quá trình đông lạnh, nguyên liệu kem được bao quanh bởi nitơ để giảm tiếp xúc với không khí, hầu như không bị oxy hóa đổi màu và chất béo ôi thiu, để loại bỏ mùi dầu do quá trình oxy hóa gây ra. Việc giảm nhiệt độ nhanh chóng có thể làm chậm phản ứng sinh hóa của kem và giảm hàng loạt biến chất do enzyme gây ra; nitơ lỏng trên vi khuẩn và các vi sinh vật khác cũng ngạt thở và ức chế, và tốt hơn để duy trì độ tươi, màu sắc, hương thơm và giá trị dinh dưỡng của kem và đồ uống lạnh ban đầu.

● Hương vị tốt
Làm kem bằng cách đông lạnh nitơ lỏng, nhiệt độ thấp -196 ℃ có thể nhanh chóng tạo ra vật liệu kết tinh, thông qua vùng đông lạnh nhanh. Nitơ lỏng là chất lỏng và có thể tiếp xúc chặt chẽ với tất cả các bộ phận của thực phẩm có hình dạng không đều, để sức cản truyền nhiệt ở mức tối thiểu; giống như vỏ trứng nói chung là chắc chắn trong thức ăn dinh dưỡng. Kem bên trong tinh thể đá nhỏ và đồng đều, ăn tự nhiên mịn và không có cảm giác thô ráp.

● Tạo hình tốt
Kem sô cô la và kem giống như kem được sản xuất bằng cách tẩm nitơ lỏng, do thời gian tiếp xúc trực tiếp giữa bề mặt sô cô la và nitơ lỏng cực kỳ ngắn, nhiệt độ phủ sô cô la thấp hơn nhiều so với nhiệt độ của kem bên trong, sự giãn nở và co lại vì nhiệt của sô cô la được bọc chặt trong lớp kem bên trong, do đó lớp ngoài không dễ bị bong ra. Đồng thời, do nhiệt độ đông lạnh của nitơ lỏng rất thấp, độ cứng của sô cô la và kem cao hơn, vẻ ngoài của lớp phủ da giòn rất mịn và mượt, không tạo ra hiện tượng tan chảy, liên kết và nứt bề mặt, bong tróc, v.v., các chỉ số chất lượng cảm quan của kem nitơ lỏng Tốt hơn đáng kể so với các sản phẩm đông lạnh thiết bị làm lạnh thông thường.

Đặc điểm cấu trúc:

●Thiết bị chiết rót không dùng điện, tiêu thụ năng lượng thấp;
●Thân máy bằng thép không gỉ;
●Cấu trúc tháo lắp nhanh, dễ dàng kết nối;
●Lớp cách nhiệt chân không nhiều lớp, độ bốc hơi nitơ lỏng thấp;
●Kiểm soát cơ học, tỷ lệ hỏng hóc thấp;
●Áp suất xả thấp, độ an toàn cao;
●Vòi lọc loại bỏ tạp chất;
●Bánh xe phanh đa năng giúp di chuyển dễ dàng trong không gian nhỏ;
●Chiều cao thoải mái khi vận hành;
●Có thể nâng cấp lên điều khiển điện;
●Quầy bar có thể được tùy chỉnh bên dưới tủ;